Bio à la cantine

Bio et local en restauration collective : c’est possible. Dans ce film, plus mini-documentaire que vidéo corporate, le travail de tous les acteurs du bio local est mis en valeur, de même que le témoignage de jeunes enfants, sensibilisés à la question, et reconnaissants de bénéficier de telles initiatives. Ce film est issu d’une série de vidéos produites par CAPA Entreprises pour l’IFORE, organisme de formation du Ministere de l’Ecologie.